Pengaruh pemberian jus semangka terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi
DOI: https://doi.org/10.56922/quilt.v6i3.2648
Hipertensi Jus Semangka Tekanan Darah
Abstract
Background: Hypertension is a non-communicable disease that is a serious health problem due to its increasing prevalence and significant contribution to global morbidity and mortality. According to the World Health Organization (WHO), approximately 1.28–1.4 billion adults aged 30–79 years worldwide live with hypertension, with the majority living in low- and middle-income countries.
Purpose: To analyze the effect of watermelon juice on lowering blood pressure in hypertensive patients.
Method: This pre-experimental study used a one-group pretest–posttest design. The study was conducted among 50 individuals identified as having high blood pressure. Participants were selected using purposive sampling according to inclusion and exclusion criteria.
Results: Based on measurements of 50 participants, watermelon juice administration demonstrated a positive effect on lowering blood pressure. The average systolic blood pressure before the intervention was 154.9 mmHg and decreased to 141.9 mmHg after the intervention, resulting in a decrease of 13.0 mmHg. Meanwhile, the average diastolic blood pressure decreased from 96.8 mmHg to 90.2 mmHg, a decrease of 6.6 mmHg.
Conclusion: Watermelon juice has been shown to be safe, readily accessible, and can be used as an effective non-pharmacological intervention to support hypertension control.
Keywords: Blood Pressure; Hypertension; Watermelon Juice.
Pendahuluan: Hipertensi merupakan salah satu penyakit tidak menular yang menjadi masalah kesehatan yang serius karena prevalensinya terus meningkat dan berkontribusi besar terhadap angka kesakitan serta kematian secara global. Menurut World Health Organization (WHO) sekitar 1.28–1.4 miliar orang dewasa usia 30–79 tahun di dunia hidup dengan hipertensi, dan sebagian besar berada di negara berpenghasilan rendah dan menengah.
Tujuan: Untuk menganalisis pengaruh pemberian jus semangka terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Metode: Studi dengan pre-experimental menggunakan desain one group pretest–posttest. Kegiatan dilaksanakan pada masyarakat yang teridentifikasi memiliki tekanan darah tinggi sebanyak 50 orang. Peserta dipilih menggunakan teknik purposive sampling sesuai kriteria inklusi dan eksklusi.
Hasil: Pengukuran pada 50 partisipan, pemberian jus semangka menunjukkan efek positif terhadap penurunan tekanan darah. Rata-rata tekanan darah sistolik sebelum intervensi adalah 154.9 mmHg dan menurun menjadi 141.9 mmHg setelah intervensi, sehingga terjadi penurunan sebesar 13.0 mmHg. Sementara itu, rata-rata tekanan darah diastolik turun dari 96.8 mmHg menjadi 90.2 mmHg dengan penurunan sebesar 6.6 mmH.
Simpulan: Jus semangka terbukti aman, mudah diakses, dan dapat digunakan sebagai intervensi non-farmakologis yang efektif untuk mendukung pengendalian hipertensi.
Kata Kunci: Hipertensi; Jus Semangka; Tekanan Darah.
Downloads
References
Apriliani, A. D. (2025). Implementasi Terapi Minuman Rebusan Daun Kelor (Moringa Oleifera) Untuk Menurunkan Tekanan Darah Pada Lansia Penderita Hipertensi (Doctoral dissertation, Politeknik Harapan Bersama).
Arianto, A., Purba, R., Ginting, D. S., & Sitio, S. S. (2020). Pemberian Jus Semangka Efektif Dalam Menurunkan Tekanan Darah Tinggi Pada penderita Hipertensi. Jurnal Penelitian Keperawatan Medik, 3(1), 22-29.
Avrilia, E., Cisca, A. M., & Nasution, M. (2025). Gambaran Karakteristik Dan Komplikasi Pada Pasien Hipertensi Ella. Jurnal Penelitian Perawat Profesional, 7(1), 337–342.
Bardiansyah, D., Syahlani, A., & Hakim, A. R. (2023). Perbandingan efektivitas jus buah semangka dan rebusan daun seledri terhadap lansia hipertensi. Jurnal Keperawatan, 15(4), 1531–1540.
Hussein, Y., Hookings, A., & Mills, C. E. (2023). The impact of watermelon juice on blood pressure in young healthy adults: A pilot randomised controlled crossover trial. Proceedings of the Nutrition Society, 82(OCE1), E31.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2018). Potret Kesehatan Indonesia dari Riskesdas 2018. diakses dari: https://kemkes.go.id/id/potret-sehat-indonesia-riskesdas-2018
Marlinda, R., Sandra, R., Nofia, V. R., Anggraini, S. S., MP, A. H., & Amri, N. (2025). Penerapan Kompres Hangat Leher Sebagai Terapi Non-Farmakologis Dalam Menurunkan Tekanan Darah: Program Edukasi Dan Pelatihan Untuk Penderita Hipertensi. Jurnal Abdimas Saintika, 7(1), 52-56.
Melizza, N., & Putri, I. M. (2022). Studi literatur: efektivitas intervensi isometric handgrip exercise untuk menurunkan tekanan darah pada lansia dengan hipertensi. Indonesian Health Science Journal, 2(1).
Novitayanti, E., Bakar, A., & Efendi, F. (2023). Terapi Non Farmakologi Untuk Pasien Hipertensi. Journal of Telenursing, 5(2), 3231–3239.
Salma, S., Kasmiyetti, K., & Yani, I. E. (2025). Effect of Watermelon and Carrot Combination Juice on Blood Pressure Changes in Hypertension Patients at Andalas Public Health Center Padang City. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya, 9(1), 57-66.
Singh, K., Liao, H., Edirisinghe, I., Burton-Freeman, B., & Sandhu, A. K. (2025). Dose–Response Effect of Watermelon Consumption on Ambulatory Blood Pressure in Adults with Elevated Blood Pressure: A Randomized Controlled Pilot Trial. Nutrients, 17(19), 3073.
Syahrial, R., Saputra, A. U., Mardiono, S., & Parmin, S. (2025). Pengaruh Pemberian Jus Semangka Terhadap Penurunan Hipertensi Pada Komunitas Pra Lansia. Jurnal'Aisyiyah Medika, 10(1).
Sukawati, N., Putri, D. A., & Hidayat, T. (2023). Komposisi gizi dan kandungan bioaktif buah semangka: implikasi terhadap kesehatan kardiovaskular. Jurnal Gizi dan Kesehatan, 8(1), 45–53.
Volino-Souza, M., Oliveira, G. V. D., Conte-Junior, C. A., Figueroa, A., & Alvares, T. S. (2022). Current evidence of watermelon (Citrullus lanatus) ingestion on vascular health: a food science and technology perspective. Nutrients, 14(14), 2913.
World Health Organization. (2025). Hypertension. diakses dari: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/hypertension
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Dewi Pujiana, Amelia Apriyani, Muhammad Surya Abdillah, Della Julia Sari, Dzuri Yatun, Selly Puspitasari, Rita Herlina, Meta Mulia, Nanda Herliyani, Ade Siti Fatima
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
