Gambaran pengetahuan ibu balita tentang gizi seimbang
DOI: https://doi.org/10.33024/hjk.v19i12.2296
Balita Gizi Seimbang Ibu Pengetahuan
Abstract
Background: Nutrition is a crucial aspect of maintaining human health and well-being. Broadly speaking, nutrition encompasses all processes within the human body to acquire, digest, absorb, and transport nutrients, starting from the ages of 0-5 years. Mothers' knowledge about nutritional needs is very important, this is because to create a better future generation, the role of mothers in caring for babies and children is a determining factor.
Purpose: To examine the knowledge of mothers of toddlers regarding balanced nutrition.
Method: This quantitative research used a total sampling technique and a sample size of 90 respondents. The study was conducted in five villages in Pineleng District, Minahasa Regency, from May to November 2025. The research variable examined was mothers' knowledge of balanced nutrition, using a questionnaire.
Results: Most respondents were aged 17-35 years (82 respondents) (91.1%), worked as housewives (79 respondents) (87.7%), and had a high school education (57 respondents) (63.3%). Regarding knowledge levels, the majority of respondents (78 respondents) had good knowledge.
Conclusion: The general overview of mothers' knowledge of balanced nutrition in this study was categorized as good.
Suggestion: It is hoped that health authorities can provide education to the community, especially mothers with toddlers, about nutrition-aware families to increase public knowledge.
Keywords: Balanced Nutrition; Knowledge; Mother; Toddler.
Pendahuluan: Gizi merupakan salah satu aspek penting dalam menjaga kesehatan dan kesejahteraan manusia. Gizi, dalam pengertian luas, mencakup semua proses yang terjadi dalam tubuh manusia untuk memperoleh, mencerna, menyerap, dan mengangkut dimulai dari usia 0-5 tahun. Pengetahuan ibu tentang kebutuhan gizi sangat penting sekali, hal ini disebabkan untuk menciptakan generasi mendatang yang lebih baik, peran ibu dalam merawat bayi dan anak menjadi faktor penentu.
Tujuan: Untuk melihat gambaran pengetahuan ibu balita tentang gizi seimbang.
Metode: Penelitian kuantitatif dengan teknik pengambilan sampel menggunakan teknik total sampling dan jumlah sampel sebanyak 90 responden. Penelitian ini dilakukan di 5 desa di Kecamatan Pineleng, Kabupaten Minahasa dengan waktu pelaksanaan pada Mei-November 2025 dengan variabel yang di teliti adalah pengetahuan ibu tentang gizi seimbang menggunakan instrumen kuesioner.
Hasil: Sebagian besar responden berusia pada rentang 17-35 tahun sebanyak 82 responden (91.1%), bekerja sebagai IRT sebanyak 79 responden (87.7%), dan pendidikan terakhir yang paling banyak yaitu SMA sebanyak 57 responden (63.3%). Terkait dengan tingkat pengetahuan, mayoritas responden memiliki pengetahuan yang baik sebanyak 78 responden (86.6%).
Simpulan: Gambaran pengetahuan ibu tentang gizi seimbang pada penelitian ini termasuk pada kategori baik.
Saran: Diharapkan pihak kesehatan dapat memberikan penyuluhan kepada masyarakat, khususnya ibu yang memiliki balita tentang keluarga sadar gizi, agar pengetahuan masyarakat dapat meningkat.
Kata Kunci: Ibu; Balita; Gizi Seimbang; Pengetahuan.
Downloads
References
Al Amin, M. (2017). Klasifikasi Kelompok Umur Manusia Berdasarkan Analisis Dimensi Fraktal Box Counting Dari Citra Wajah Dengan Deteksi Tepi Canny. MATHunesa (Jurnal Ilmiah Matematika)
Ardiansyah, S., Sari, N. W., Sulistiawati, F., Kusmana, O., Mumthi’ah Al Kautsar, A., Saputra, A. W., & Nengsih, W. (2022). Gizi dalam Kesehatan Reproduksi. Aceh: Yayasan Penerbit Muhammad Zaini.
Ardyansyah. D., (2023). Gizi Seimbang. Jakarta: PT. Bumi Aksara.
Hamimah, N., Marliani, M., Ginting, A. B., & Zulkarnain, Z. (2022). Hubungan Pengetahuan dan Pekerjaan Ibu Dengan Pemberian ASI Eksklusif di Praktek Bidan Nur Hamimah Deli Tua Tahun 2020. Jurnal Rumpun Ilmu Kesehatan, 2(3), 44-49.
Hasni, H., Nurdin, Y., & Edward, Z. (2012). Hubungan pengetahuan dan tingkat pendidikan kepala keluarga terhadap perilaku hidup bersih dan sehat keluarga di kelurahan limau manis Selatan. (Doctoral dissertation, Universitas Andalas).
Hutagalung, P. M. A. R. & Manik, H. E. Y (2024). Pengetahuan Masyarakat tentang Terapi Emotional Freedom Technique sebagai Upaya Mengatasi Trauma Pasca Bencana Alam Tanah Longsor. Yogyakarta: Selat Media.
Ismiati, T. T., Widhawati, R., Mahmudatussaadah, A., Dewi, F. R., Prikhatina, R. A., Lestari, N. E., & Judijanto, L. (2024). Dasar-dasar Gizi: Pengantar Lengkap untuk Nutrisi dan Kesehatan Optimal. Padang: PT. Green Pustaka Indonesia.
Kurniasih, A. (2021). Faktor-Faktor Memengaruhi Pengetahuan Ibu Yang Mempunyai Balita Terhadap Status Gizi Pada Masa Pandemi Covid-19 Di Posyandu Dahlia Xi Desa Tanjungpura Tahun 2021. Jurnal Keperawatan & Kebidanan, 2(1).
Kusumaningrum, P. R., Khayati, F. N., & Arvita, D. (2022). Gambaran Pengetahuan Ibu tentang Gizi Pada Balita: Description of Mother’s Knowledge About Nutrition In Tolls. Jurnal Keperawatan Notokusumo, 10(1), 51-60.
Lingga, N. L. (2015). Pengaruh Pemberian Media Animasi Terhadap Perubahan Pengetahuan Dan Sikap Gizi Seimbang Pada Siswa Kelas Vi Sekolah Dasar Negeri Tanjung Duren Utara 01 Pagi Jakarta Barat. Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Esa Unggul Jakarta.
Mahlufi, E. D. (2021). Perbedaan Efektivitas Peningkatan Pengetahuan Berdasarkan Penggunaan Media Aplikasi dan Leaflet Dalam Gizi Seimbang Masa Balita (Doctoral dissertation, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta).
Mastuti, D. N. R., Pratiwi, Y. S., Chaniago, R., Rosida, R., Sanjaya, Y. A., Yulistiani, R., & Swasono, M. A. H. (2023). Pengantar Ilmu Gizi: Pemahaman Tentang Nutrisi dan Kesehatan. Jambi: PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Maulidanita, R., & Rumini, R. (2019). Hubungan Pengetahuan, Sikap dan Status Pekerjaan dengan Tingkat Partisipasi Ibu dalam Penimbangan Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Rantang Medan Tahun 2018. Jurnal Sistem Kesehatan, 5(1).
Maulidanita, M. (2018). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
Suwaryo, P. A. W., & Yuwono, P. (2017). Faktor-faktor yang memengaruhi tingkat pengetahuan masyarakat dalam mitigasi bencana alam tanah longsor. URECOL, 305-314.
Santosa, G., Hamidie, R., & Dikdik, S. (2020). Kesehatan, Olahraga, dan Kinerja, Jakarta: Bumi Medika.
Sari, D. P., KM, S. K. M., Nurbaya, F., & KM, S. (2023). Faktor Penyebab Pernikahan Dini Pada Remaja Putri Dan Upaya Pencegahannya. Cirebon: PT Arr Rad Pratama.
Siringo-ringo, M., & Hutabarat, P. A. (2022). Description Of Mom Knowledge About Balanced Nutrition In Children Aged 24-36 Months In Preventing Stunting In Puskesmas Balai Jaya, Bagan Sinembah District In 2022. Science Midwifery, 10(3), 2082-2086.
Sitorus, P. (2019). Gambaran Pengetahuan Ibu Tentang Makanan Gizi Seimbang Untuk Anak Balita di Desa Rawa Jaya Dusun Sido Rejo Wilayah Kerja Puskemas Muara Delang Kabupaten Merangin Provinsi Jambi Tahun 2019. (Skripsi)
Suhaimi, A. (2019). Pangan, gizi, dan kesehatan. Yogyakarta: Deepublish.
Sunaryo, S. (2002). Psikologi Untuk Keperawatan. Jakarta: Peneribit Buku Kedokteran EGC (Online).
Swarjana, I. K., (2022). Populasi-sampel, teknik sampling & bias dalam penelitian. Yogyakarta: Penerbit Andi.
Wijayanti, M. D., & Suryandari, K. C. (2023). Belajar IPA dari Makananku. Surakarta: CV Pajang Putra Wijaya.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Holistik Jurnal Kesehatan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
